Das Ohr
schmeckt mit

Es mag für viele neu sein, aber wirklich überraschend ist es nicht: Weine schmecken nicht nur besser, wenn sie einen wohlklingenden Namen haben – es geht auch um den Klang, den man beim Verkosten vernimmt. Ein Sonnenaufgang wirkt schließlich auch anders, wenn man statt Meeresrauschen eine Schreibmaschine hört. Dieses Prinzip ist die Idee von vocedivino, dem Weinkonzert.

Der zweifache »Echo Klassik« Preisträger Chia Chou ist Kammermusik-Professor an der Kunstuniversität Graz und hat mit vocedivino eine Event-Reihe geschaffen, die zwei besonders sinnliche Wahrnehmungen zugleich anspricht: das Hören und das Schmecken. Außerordentliche Musiker spielen Werke der Kammermusik, während das Publikum ausgezeichnete Weine von erstklassigen Winzern verkostet.

Die Höhepunkte des Events

Der Sommelier des Abends schenkt beim Eintreten in den Konzertsaal persönlich ein Glas Wein ein. Jeder Wein wurde zuvor in Zusammenarbeit mit den Künstlern für die Werke des Abends ausgesucht. Die jeweilige Auswahl wird vor jedem Stück vom Sommelier erläutert.

Prof. Chia Chou persönlich führt mit wenigen Tönen am Konzertflügel vor, wie sensibel der Geschmack des Weines auf die Musik reagiert – für viele der emotional mitreißendste und berührendste Moment des Abends.

VOCEDIVINO

Während der Darbietung probiert man in unterschiedlichen Momenten den Wein und erlebt nicht nur verschiedene Nuancen im Geschmack, sondern auch eine neue Wahrnehmung der Musik.

Um den Gaumen auf den nächsten Wein vorzubereiten wird in den beiden Pausen Fingerfood serviert.

VOCEDIVINO

Nach dem Konzert sind die Besucher zum weiteren Verweilen eingeladen. Bei Fingerfood und Wein werden die meist sehr überraschenden Empfindungen geteilt.

VOCEDIVINO